Anemia


Remedio natural para la anemia 

Sopas de ajo  Las sopas de ajos son un alimento muy nutritivo. Con este plato de toda la vida combatiremos la anemia.

Ingredientes:

(para 4 personas)

  • Pan duro (2 rebanadas por persona si sin pequeñas, 1 si son grandes)
  • 6 dientes de ajo
  • ½ vaso de aceite
  • ½ cucharada de pimentón
  • 2 l de agua
  • Aceite
  • Sal

Preparación:

Se machacan un poco los ajos y se fríen en aceite. Cuando se han dorado un poco se le añade el pan y, por último, el pimentón (hay quien le pone también comino), ya fuera del fuego para que no se queme. En seguida se le agrega el agua y se deja hervir una media hora a fuego lento. Uso: Tradicionalmente, se comía como cena, pero cualquier momento es bueno.


Soy un apasionado de la medicina natural, los remedios caseros y también un enamorado del enorme poder de las plantas medicinales y sus usos terapéuticos naturales.

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Acerca de Carlos Luengo

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