Dieta antifracaso


Dieta antifracaso

Una dieta para no fracasar en el intento.

Seguir una dieta es complicado y seguro que en más de una ocasión has intentado hacer régimen y has acabado abandonando a la primera de cambio porque no has visto resultados.

Si eres de las que has empezado una y otra dieta y las has abandonado todas, tenemos la solución a tu problema: el régimen antifracaso, perfecto para las mujeres con poca disciplina pero con muchas ganas de estar en forma. Aunque te parezca estricta lo cierto es que puedes introducir alguna variación, siempre dentro de los cánones que te marcamos. Además, también puedes acompañar tus meriendas con algún zumo, gaseosa o bebida isotónica.

Eso te lo hará más fácil.


 

Lunes

Desayuno:

  • Infusión con leche descremada.
  • Una rebanada de pan de salvado o integral.
  • Un trocito de queso magro.  

Media mañana 

  • Un yogur o un vaso de leche descremada.

Almuerzo

  • Caldo o sopa de vegetales.
  • Dos rodajas finas de pescado blanco al horno.
  • Brócoli al ajillo.
  • Cóctel de frutas con un trocito de queso blancoMerienda.
  • Infusión con leche descremada.
  • Copita de tutti-fruti.

Media tarde 

  • Un jugo o infusión.
  • Media manzana o pera al horno con canela.

Cena

  • Caldo o sopa de hortalizas.
  • Salpicón "multicolor" con zanahoria, cebolla, tomate, arvejas y huevo.
  • Ensalada "a todo verde" con lechuga, apio, puntas de espárrago y berro.
  • Una tajada de melón.

Martes

Desayuno

  • Infusión con edulcorante.
  • Mini-sandwich "light" con una rebanada de pan de salvado o integral, con una rodaja de tomate, una cucharada sopera de queso blanco descremado y un trocito de jamón cocido.

Media mañana

  • Batido de fruta, preparado con una fruta pequeña y un vaso medio de leche descremada.

Almuerzo

  • Caldo o sopa de vegetales.
  • Pollo al grill con limón.
  • Ensalada tricolor con repollo blanco, zuchini y rabanitos.
  • Cóctel de cítricos: media naranja y media toronja rosado.

Merienda

  • Infusión con edulcorante o un vaso de jugo.
  • Una pizza pequeña hecha con una rebanada de pan de salvado o integral, una rodaja de queso crema, tomate y orégano, todo gratinado al horno.

Media tarde

  • Un yogur o leche cultivada descremada con dos almendras fileteadas.

Cena

  • Caldo o sopa de vegetales.
  • Brocheta agridulce con cubitos de cebolla, ají, tomate, palmitos y zanahoria.
  • Ensalada de lechuga de escarola con pepinos.
  • Gelatina, yogur o batido sin azúcar.

 

Miércoles

Desayuno

  • Un vaso de jugo de naranja recién exprimido.
  • Un yogur descremado (si se quiere, con tropezones de frutas) y una cucharadita de semillas de lino, sésamo o girasol.

Media mañana

  • Infusión con leche descremada.
  • Una manzana.

Almuerzo

  • Caldo o sopa de vegetales.
  • Filete de merluza a la napolitana.
  • Ensalada de la huerta hecha con tomate, remolacha, judías, apio...
  • Ciruelas frescas.

Merienda

  • Un vaso de leche de soja.
  • Una rebanada de pan de salvado con queso blanco.

Media tarde

  • Infusión cortada con leche descremada.
  • Dos pedazos de piña.

Cena

  • Caldo o sopa de vegetales.
  • Soufflé verde de espinaca, cebolla de verdeo y puerro con dos claras batidas a punto nieve y especias.
  • Un tomate de ensalada cortado al medio con orégano.
  • Una tajada de sandía.

 

Jueves

Dieta antifracaso

Desayuno

  • Infusión con leche descremada.
  • Una rebanada de pan de salvado o integral tostada.
  • Una cucharada sopera de queso blanco descremado.

Media mañana

  • Un yogur o un vaso de leche descremada.
  • Un vaso de jugo de toronja.

Almuerzo

  • Caldo o sopa de vegetales.
  • Milanesa de soja con queso magro gratinado al horno.
  • Ensalada de repollo, apio, zanahoria y arroz integral.
  • Un helado, sí, sí, un helado (a ser posible sin azúcar).

Merienda

  • Infusión con leche descremada.
  • Una rebanada de pan de salvado o integral tostado.
  • Media taza de ensalada de frutas con edulcorante.

Media tarde

  • Media manzana al horno espolvoreada con canela

Cena

  • Caldo o sopa de vegetales.
  • Salteado de calabaza, acelga y huevo.
  • Ensalada "campestre" de berro, lechuga, col y apio.
  • Una taza de uvas

 

Viernes 

Desayuno

  • Infusión con leche descremada.
  • Una tostada con queso compacto magro.

Media mañana

  • Un yogur o leche descremada con trocitos de naranja.

Almuerzo

  • Caldo o sopa de vegetales.
  • Un trocito de lomo a la pimienta.
  • Ensalada de palmitos, ají y tomate espolvoreada con albahaca y ajo picados.
  • Medio pomelo con edulcorante.

Merienda

  • Infusión con leche descremada.
  • Una rebanada de pan de salvado, integral o de centeno.
  • Una cucharada sopera de queso blanco descremado con ralladura de limón.

Media tarde

  • Una manzana asada, sobre la que podemos espolvorear cacao amargo para dar más gusto.

Cena

  • Caldo o sopa de vegetales.
  • Salpicón "con sabor a mar" de lechuga, tomate, zanahoria, aros de cebolla y palitos de pescado, aderezado con una cucharadita mayonesa light.
  • Postre de fruta.

 

Sábado 

Desayuno

  • Infusión con leche descremada.
  • Tres galletitas de salvado, trigo o de avena.
  • Un trozo de queso o bien un par de cucharaditas de queso de untar.

Media mañana

  • Un vaso de jugo.
  • Miscelánea de frutas.

Almuerzo

  • Caldo o sopa de vegetales.
  • Un trozo de tarta de atún o caballa.
  • Ensalada de berro e hinojo, espolvoreada con ajo y perejil.
  • Pelón fresco.

Merienda

  • Un yogur descremado con frutas.
  • Una rebanada de pan de salvado o integral con queso compacto magro.

Media tarde

  • Un vaso de jugo.
  • Un barquillo de apio con queso y nuez picada.

Cena

  • Caldo o sopa de vegetales.
  • Salteado de verduras con clara de huevo.
  • Ensalada de hojas a elección.
  • Brocheta frutal "arco iris" de naranja, guineo y kiwi.

 

Domingo

Desayuno

  • Infusión con leche descremada.
  • Una rebanada de pan de salvado o integral.
  • Una cucharada de queso blanco descremado con frutillas fileteadas.

Media mañana

  • Un yogur o un vaso de leche descremada con una cucharadita de semillas de lino, sésamo o girasol.

Almuerzo

  • Caldo o sopa de vegetales.
  • Suprema de pollo al orégano.
  • Ensalada de tomate.

Merienda

  • Infusión con leche descremada.
  • Una rebanada de pan de salvado o integral.
  • Una cucharada de queso blanco descremado (por ejemplo con esencia de vainilla) y una cucharadita de jalea.

Media tarde

  • Infusión con edulcorante.
  • Media taza de ensalada de frutas.

Cena

  • Caldo o sopa de vegetales.
  • Ensalada "nutritiva" con brotes de soja, pepino, zanahoria cocida, repollo y cubitos de queso crema.
  • Mousse "refrescante" de cubitos de melón y sandía con yogur descremado o bien jugo de naranja.

Soy un apasionado de la medicina natural, los remedios caseros y también un enamorado del enorme poder de las plantas medicinales y sus usos terapéuticos naturales.

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Acerca de Carlos Luengo

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